1+1=3的甜蜜窩

遠離問題筷

1.避免使用顏色太白的免洗筷

筷子使用的竹材、木頭有其原來的顏色,

顏色太白恐有過度漂白風險,例如二氧化硫殘留。

2.檢查包裝有無圖案

免洗筷包裝內部若也印有圖案,筷子恐有沾染之虞,

可能吃下不明色素或油墨。

3.使用前聞一聞

如果有股酸酸的味道,極可能殘留二氧化硫,最好避免使用,

若非用不可,可先將筷子浸泡於溫水、熱水中,

讓二氧化硫先溶出,降低殘留量。

4.雙生筷比合成筷好

雙生筷就是較粗一頭一體成形的筷子,必須拆開使用,

這種筷子的材質大多比較好,少添加化學物質,又不能重複使用;

合成筷就是一般分開的竹筷,材質混雜較差,還可能被回收,成為黑心筷。

5.自備餐具

自備個人簡易餐具,不與人共用,最衛生、最安全。

6.自備筷定期更換

有些可重複使用的竹筷、塑膠筷外面會染色或畫上圖案,

應注意是否有掉漆等狀況,用久了還是要換。

7.自備筷注意清潔

自備重複使用筷子雖安全,仍應注意清潔,

例如有的不鏽鋼筷是組合式的,銜接處縫細務必洗乾淨;

筒裝筷套較深,容易藏污納垢,需定期清洗,或者改用開拉式筷套。